紐邁分析應用低場核磁共振技術研發(fā)種子脂肪酸含量測定儀,以其高效、精確的分析能力,為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和食品工業(yè)提供了重要的技術支持。不僅可以用于測定脂肪酸含量,還可以分析食品中的水分、油分等其他成分,為食品質(zhì)量提供全面評估。
種子脂肪酸含量測定儀是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和食品工業(yè)中不-可-或-缺的工具,它對評估種子的質(zhì)量、營養(yǎng)價值具有重要意義。脂肪酸含量不僅能夠反映種子的新鮮度和儲存狀況,幫助判斷種子是否適合種植或是否已經(jīng)變質(zhì),而且通過測定種子的脂肪酸含量,可以了解種子的營養(yǎng)成分是否達到標準,是否滿足人們的營養(yǎng)需求,從而指導糧食加工企業(yè)的生產(chǎn)和改善人們的飲食健康狀況。
傳統(tǒng)的脂肪酸測定方法,如水解-提取法,需要使用化學試劑提取,操作繁瑣,且對種子有破壞性。而現(xiàn)代的種子脂肪酸含量測定儀提供了一種快速、無損的分析方法,它采用先進的分析技術和儀器設備,能夠準確測定谷物中各種脂肪酸的含量。
核磁共振技術的應用
低場核磁共振技術(LF-NMR)在種子脂肪酸含量測定中展現(xiàn)出了巨大的潛力。核磁信號強度與種子中氫質(zhì)子的含量成正比,核磁信號的弛豫快慢與氫質(zhì)子所處狀態(tài)相關。使用核磁設備CPMG序列對樣品進行測試,一般認為反演后的第二個和第三個峰面積跟脂肪酸的含量有關,從而能夠?qū)崿F(xiàn)脂肪酸的快速測量。
紐邁分析應用低場核磁共振技術研發(fā)種子脂肪酸含量測定儀,以其高效、精確的分析能力,為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和食品工業(yè)提供了重要的技術支持。不僅可以用于測定脂肪酸含量,還可以分析食品中的水分、油分等其他成分,為食品質(zhì)量提供全面評估。
產(chǎn)品基本參數(shù):
磁場強度:0.28T±0.03T
樣品尺寸范圍:?40mmH60mm
磁體均勻度:≤40ppm
產(chǎn)品特點:
無需化學試劑處理,綠色環(huán)保
無損檢測,測試速度快
對操作人員技術要求低
重復測量11次極差:≤0.5%;
含油含水率,含油率范圍:1%~100%
含水率范圍:2%~10%
產(chǎn)品應用:
適用于小至芝麻、大至橄欖等不同尺寸種子含油率分析;
食品脂肪酸含量的測定。